照片拍攝時間:2011.08.10
為辦理文旦節進行宣傳活動,
造訪三位年逾80歲的老柚農,
之所以年逾80還得下田幹活,
一來慶幸三位皆身體硬朗,
二來感嘆農業結構性的人力老化問題日益嚴重,
如此情況如何看見未來?
↑圖1 王平和
曾任總榮里里長、麻豆農會理事,種柚年資逾50年。
↑圖2 此株文旦樹齡逾50年,是王先生父親種植。
↑圖3 王先生曾患小中風,子女皆無意願繼承人農業。
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↑圖4 李塗火
台糖人公司退休,本園文旦為退休前種植,樹齡逾25年。
↑圖5 位於安業地區的文旦,植株健壯,產量豐富。
↑圖6 李先生身體堪稱硬朗,二個兒子皆旅外工作,農忙時回家幫忙。 -------------------------------------------------------------------------------------- ↑圖7 林怡明 民國18年出生,專業柚農,現任麻豆農會理事、果樹產銷班班長。
↑圖8
林先生的果園位於麻豆監理站附近,勘稱文旦的狀元地,
生產的文旦品質較佳,惟植株生長勢較弱,產量較低。
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麻豆文旦的栽培歷史悠久,遠近馳名,
近年來歷經水災的影響,
老欉文旦死傷慘重,產量驟減。
新欉文旦種植面積不斷增加,
然文旦品質要達到相當水準起碼要十幾年,
如何讓新欉文旦度過艱困期是目前麻豆文旦產業的重要課題,
但公部門辦理文旦產業輔導很少著力在這一區塊,
一味宣傳老欉文旦而忽略新欉文旦,
在老欉文旦日益減產的同時,
如何讓麻豆文旦的盛名日久不衰,
文旦農,只有自求多福!
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