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↑圖1 文旦採收後靜置等待辭水(消水)後出貨。
今年文旦採收在8月20日大致完成,
採收前連續的晴天高溫天氣讓文旦果實加速成熟,
一掃年初低溫花期較晚來不及中秋前採收的疑慮。
今年至今無颱風直接襲台,文旦產量增加,
天氣乾燥,果實較小,良率較高,
甜度大致在10度以上,惟果肉水分有待加強。
8月20日全面採收日除自家5口尚有其他親友幫忙,
幫忙人員:大姐、姐夫、瑋哲,寶惠、柏翰,棖和父子,四嬸。
↑圖2 中株文旦採收前的結果情形。
↑圖3 老株文旦結果情形。
↑圖4
↑圖5 採收前果皮顏色由深綠轉成黃綠色。
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