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照片拍攝時間：2012.02.19
今年麻豆、佳里地區的紅蘿蔔大約自1月中旬開始採收，
往年大約在3月底收成完畢，今年這個時侯已近尾聲。
這一季的紅蘿蔔生長期間受到雨水影響產量銳減，
去年分地低標還有180箱，今年高標普遍不超過180箱。
價格方面：去年每箱120元，今年降為每箱110元，
原因是去年盛產，又全年無風災，去年的庫存尚未出清影響今年價格。
今年冬季蔬菜價格普遍上揚，紅蘿蔔是少數下挫的蔬菜。
三年一運，好歹照輪！
↑圖1 色彩鮮艷，是烹調配色的好素材！
↑圖2 工人聚集，各有分工。
↑圖3 拔
↑圖4 以機械刮鬆土壤以後徒手拔起。
↑圖5 切，去葉存根。
↑圖6 裝箱。
↑圖7 每箱重約30斤。
↑圖8
↑圖9
↑圖10
↑圖11
↑圖12 在日益機械化的時代，勞力聚集的農田景象也算難得。
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