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照片拍攝時間：2012.03.18
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↑圖1 文旦採收後靜置等待辭水（消水）後出貨。
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作業時程：2011.07/25—08/06斷斷續續約10日。
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相片拍攝時間：2011.03.10
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相片拍攝日期：2011.02.23
春節期間連日的溫暖天氣啟動文旦的生長機制，
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照片拍攝日期：2011.02.02
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拍照日期：2010.12.12
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柚樹的基肥管理與調枝剪枝並列柚園年度的二大工作，對來年的產量及品質影響甚鉅。
今年沿用去年的模式，施用有基肥搭配台肥化學肥料，提供植株所需的氮、磷、鉀、鎂等要素。
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照片拍攝時間：2010.10.29
種植文旦、白柚迄今已邁入第11年，
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10月23日節氣「霜降」，
為傳統上白柚成熟的指標日子。
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拍攝時間：2010.09.22
凡那比颱風未如預期造成麻豆地區重大水患
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文旦的品質及價格差異頗大，
如何從外觀判斷其內在品質是一大學問，
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拍攝日期：2010.05.18
今年白柚開花及結果量不甚理想
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