阿人的部落格-柚城故事

時間：2008.09.24

成員：麻豆鎮公所辦理社區營造觀摩，本鎮各社區理事長、幹部及公所承辦業務相關人員共3部遊覽車。

本趟行程參訪埔里鎮桃米社區及漁池鄉澀水社區。

澀水社區榮獲96年度全國十大農漁村社區，是一個小而美的社區。

關於澀水社區：http://rural.swcb.gov.tw/group/style1/about.asp?gid=8

                           http://news.epochtimes.com.tw/156/4721.htm

麻豆鎮社區關懷中心業務研習於澀水社區舉行，致贈麻豆名產--瓜子給澀水社區總幹事。

澀水社區回贈陶杯。

解說員介紹本地盛產陶土，曾經是鶯歌陶土主要供應地，近年已禁止開採。

社區每戶信箱門牌皆鑲以陶版，為其一大特色。

眾美女於陶版地標前合影。

解說員講解本地另一特色產業--竹炭。

高溫燒製的竹炭具導電功能。

竹炭拼成飾板。

竹炭生產的附屬品--竹醋液（具殺菌、除臭功能），手工包裝情形。

本社區早期建築特色--土角厝，歷經921大地震，部分土角厝仍完好如初。

另一建傳統建築--竹籠厝，保留完好，裸露原貌可窺知其年代。

「紅茶」本社區三大產業之一。主要品種為阿薩姆紅茶及台茶18號紅茶（又稱皇茶，相傳為日本天皇喜愛的品種，研發甚早，但種植不普遍，近年才推廣上市）。

一心二葉的嫩芽是製造紅茶的上選材料。

社區種植攀爬植物--薜荔，綠化水泥爻崁。

酷似愛玉子的薜荔果實，其果膠不若愛玉子，故無經濟價值。